Aperitif/Appetizers
Ricotta of Bufala Campana DOP quiche and vegetables
Ingredients: 300 grams of flour 8 g of brewer’s [...]
Artichoke strudel and Ricotta of Bufala Campana DOP
Ingredients: 250 g Puff pastry 220 g Ricotta of [...]
Ricotta of Bufala Campana DOP meatballs and zucchini
Ingredients: Zucchini 350 gr; Ricotta di Bufala Campana PDO [...]
Ricotta di Bufala Campana PDO with smoked salmon and dill
Ingredienti: 200 g di Ricotta di Bufala Campana DOP; [...]
Pinzimonio di Ricotta PDO and crispy seasonal vegetables
Ingredienti: 300 g della Nostra Ricotta DOP; 2 rametti [...]
Fried meatballs of Ricotta di Bufala Campana
Ingredienti: 500 g di Ricotta di Bufala Campana DOP; [...]
