Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste
autorizza la società DQA ai controlli per la denominazione di origine protetta della “Ricotta di Bufala Campana”.
Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste
autorizza la società DQA ai controlli per la denominazione di origine protetta della “Ricotta di Bufala Campana”.
“Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, attraverso il Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari, ha autorizzato, per i prossimi tre anni la società DQA – Dipartimento Qualità Agroalimentare s.r.l. a effettuare controlli per la denominazione di origine protetta “Ricotta di Bufala Campana” registrata nell’Unione europea Il Dipartimento Qualità Agroalimentare è un organismo che soddisfa i requisiti della qualità conformemente alla Norma UNI CEI EN ISO/IEC 17065:2012 e ai documenti aggiuntivi di ACCREDIA.
La società DQA si occupa dell’assicurazione della qualità di prodotti agricoli ed alimentari che recano denominazioni protette (DOP, IGP), specialità tradizionali garantite (STG), produzioni biologiche, settori e comparti ad essi collegati, e disciplinari dei consorzi che effettuano etichettatura facoltativa delle carni. La società è stata costituita nel 2010 a Roma, è iscritta nel registro delle imprese presso la CCIAA di Roma, ha ottenuto il certificato di accreditamento ACCREDIA n. 106B Rev. 00 ed è stata iscritta nell’elenco degli organismi di certificazione del MIPAAF. La missione di DQA è fornire ai richiedenti l’attività di controllo necessaria per la certificazione del prodotto attraverso procedure oggettive e imparziali che rispettino i regolamenti e le norme tecniche applicabili. Gli scopi tecnici di DQA sono garantire il rispetto dei disciplinari dei prodotti agricoli ed alimentari recanti una denominazione di origine protetta DOP, una indicazione geografica protetta IGP, una Specialità Tradizionale Garantita STG e il Regolamento 834/07 per le produzioni biologiche, verificare e certificare le produzioni agricole ed agroalimentari, e svolgere qualsiasi attività utile al conseguimento degli scopi sopra indicati.”
