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Perchè scegliere il Consorzio Ricotta di Bufala Campana.

Perché la filosofia che ci muove nasce dalla consapevolezza che la trasparenza delle informazioni, il rispetto dei cicli della natura e dell’ambiente, sono valori che riscopriamo dalla tradizione del mondo rurale e agricolo a cui apparteniamo e che si impongono, oggi, come un dovere che la Terra stessa ci chiede. Un processo in linea con le crescenti esigenze dei consumatori, alla ricerca di salubrità, soprattutto negli alimenti. Un percorso in favore dell’immagine e della reputazione degli onesti produttori parte del Consorzio, che fanno della genuinità e dell’autenticità del prodotto finale un valore da tutelare e far conoscere.

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Perché la filosofia che ci muove nasce dalla consapevolezza che la trasparenza delle informazioni, il rispetto dei cicli della natura e dell’ambiente, sono valori che riscopriamo dalla tradizione del mondo rurale e agricolo a cui apparteniamo e che si impongono, oggi, come un dovere che la Terra stessa ci chiede. Un processo in linea con le crescenti esigenze dei consumatori, alla ricerca di salubrità, soprattutto negli alimenti. Un percorso in favore dell’immagine e della reputazione degli onesti produttori parte del Consorzio, che fanno della genuinità e dell’autenticità del prodotto finale un valore da tutelare e far conoscere.

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